SOPA DE VERDURAS

INGREDIENTES:

2 litro de caldo
1 manojo de habichuelas
1 manojo de perejil
½ de col
½ de lechuga
¼ kilo de arvejas
3 zanahorias
3 cebollas
100 grs de mantequilla

 

PREPARACIÓN:

1-Las verduras (Zanahorias, col, cebolla y habichuelas) las ponemos en el vaso del Thermomix® y programamos 5 segundos en velocidad 4.
2- añadimos la mantequilla  y  el caldo, programamos 20 minutos temperatura varoma velocidad cuchara  y giro a la izquierda, Añadir el resto de los ingredientes (cortaditos) y programamos de nuevo. 20 minutos, temperatura varoma velocidad cuchara, giro a la izquierda.

Thermomix® - Canarias

Tenerife - Las Palmas (Todas las islas)


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